Kao osamnaestogodišnjak 1847. godine s obitelji seli se u Ameriku. Levi se odlučio baviti zvanjem svoga oca. S koncem, vrpcama, iglama, škarama itd. iz torbe koju je nosio na leđima opskrbljivao je farmere i drvosječe.

Kada je u Kaliforniji 1848. otkriveno zlato, počela je masovna navala kopača zlata u taj dio Amerike.

Zlatna groznica počela je 1848.

Obitelj otvara trgovinu tkaninama i šivaćim priborom. Prodaja je bila vrlo dobra. Veliku potražnju kopača zlata za hlačama zadovoljavao je Levi Strauss kombinezonima i hlačama s prsnikom koje su sami krojili iz tkanine za jedra od konoplje. Kasnije su upotrebljavali izdržljivu pamučnu tkaninu čije su osnovne niti bile obojene indigo plavo. Tako je načinjen prvi korak na putu prema današnjem blue jeansu.

Kada se udružio s krojačem Jacobom Davisom, patentirali su zakovice na džepovima hlača kako bi bile trajnije.

Hlače od plave tkanine s bakrenim zakovicama senzacionalno su se prodavale i učinile Levija Straussa najbogatijim čovjekom u San Francisku.

Zaštitni znak koji pokazuje dva konja kod pokušaja da rastrgaju odjevni predmet, postao je zaštitnim znakom za "Levi's Jeans".

Zaštitni znak

Pobjedonosni hod džins odjeće nastavio se, i u drugoj polovici prošlog stoljeća dosegao je svoj vrhunac. Nastupom Jamesa Deana, Marlona Branda i drugih američkih filmskih glumaca u džins hlačama, koje su nazvane prema svojem legendarnom porijeklu odjeće đenovskih mornara "Jeans" (od francuskog genes za Genua - Genova), nastavlja se svjetski pohod džinsa.

James Dean                                               Marlon Brando